Рестораны
Профиль ресторана в Google: меню, часы кухни и бронь столика
Стол выбирают на карте меньше чем за минуту: по фото блюд, рейтингу, часу, когда кухня перестаёт отдавать, и по тому, открывается ли кнопка брони. Это поля Google Business Profile, карточки, которую раньше называли Google Мой бизнес, и закреплённый менеджер сверяет их с действующей картой блюд так часто, как позволяет ваш пакет, а каждую правку записывает до публикации.
Получить аудит моих точекЗапрос бесплатный и ни к чему не обязывает; менеджер отвечает в течение двух рабочих дней.
Тридцать секунд до того, как стол забронируют
Ужин выбирают из короткого списка на карте, а сайт открывают редко. Одному экрану нужно ответить, что в карте блюд, сколько это стоит, отдаёт ли ещё кухня и можно ли занять стол на восемь вечера.
- Фото тарелок и зала решают, откроют ли профиль вообще, а тёмный снимок пустого стола отправляет гостя к следующей метке.
- Дальше решает карта блюд. Гость ищет горячее в своей цене и что-то, что съест вегетарианец в компании, и уходит, когда не видит ни того, ни другого.
- Часы кухни весят больше часов зала. Тот, кто придёт в десять, хочет знать, что раздача ещё работает, а не что бар наливает до полуночи.
- Кнопкой брони пользуются в момент решения. Если она открывает систему, за которую ресторан перестал платить, никто не звонит, а выбирает соседей.
- Аллергены и диетические опции читает тот в компании, кто ест не всё подряд, и часто именно он выбирает заведение за остальных.
Где профиль ресторана расходится с кухней
Между напечатанной картой блюд и профилем всегда есть зазор: карту меняют на кухне, а профиль меняется где угодно ещё.
- Цены идут за закупкой, а меню, опубликованное в профиле, держит прежнюю цифру, пока её кто-нибудь не перенаберёт руками.
- Кухня закрывается раньше зала, но в большинстве профилей стоит один график, и гость приходит за горячим, а получает барную карту.
- Агрегаторы доставки и системы бронирования сами прикрепляют к профилю свои ссылки, иногда по договору, который ресторан уже закрыл.
- Сезонная карта меняет половину блюд, а профиль всё ещё рекламирует то, которое шеф снял весной.
- Гостевые фото тарелок поднимаются в начало галереи, вместе с тарелками из меню двух шефов назад.
- Основная категория уезжает: после предложенной правки итальянский ресторан становится пиццерией, и вместе с ней меняются запросы, в которых заведение видно.
Поля, которые есть у заведения с кухней и нет у остальных
Местам, где кормят, Google открывает отдельные поля. Заполненные честно, они несут решение; заполненные наполовину, описывают недоделанный профиль.
- Основная категория по кухне, потому что пиццерия, траттория и винный бар попадают в разные запросы, даже если это одно здание.
- Само меню: разделы, блюда и цены, набранные в профиле, или ссылка, которая открывает карту этой недели, а не PDF прошлого сезона.
- Дополнительные часы, разнесённые по отдельным строкам: раздача, бар, доставка, воскресный бранч.
- Специальные часы на дни, когда ресторан работает иначе: от выкупа зала до инвентаризации или недели открытия террасы.
- Ссылки на бронь и заказ только на того провайдера, за которого ресторан платит, проверенные открытием до самой формы бронирования.
- Диетические атрибуты и доступность берутся из карты блюд, так что веган, без глютена и вход без ступеней стоят потому, что заведение это вывозит.
- Вопросы гостей в профиле про детские стулья, стол на двенадцать человек, пробковый сбор и парковку, на которые отвечает заведение, а не прохожий.
Сверка, на которой держится месяц
Раз в месяц менеджер кладёт профиль рядом с картой блюд, которая вышла из кухни, и выписывает строки, которые больше не совпадают.
- В сверке перечислены все блюда и цены, которые публикует профиль, напротив вашей карты, и каждое расхождение становится строкой, которую вы утверждаете.
- Часы сверяют дважды: часы зала по вывеске, часы кухни по времени последнего заказа, которое раздача действительно держит.
- Каждую ссылку в профиле открывают руками, и та, что ведёт на мёртвую форму брони или на брошенный агрегатор, снимается.
- Ваши фото встают на место блюд, которых уже не подают, а гостевое фото с блюдом, которого кухня не готовит, можно вынести на рассмотрение Google.
- Всё, что Google или посторонний человек изменил со времени прошлой сверки, показывают рядом с прежним значением и ждут вашего слова.
- Отчёт уходит вместе со сверкой, чтобы шеф прочитал, что профиль говорил о карте блюд в этом месяце.
Пришлите карту блюд и название заведения
Для начала хватит фото действующей карты и адреса. Менеджер соберёт первую сверку по открытым данным, скажет, какие строки уже разошлись, и предложит пакет. За это ничего не списывают.
Получить аудит моих точекОтзывы о еде и те, к которым менеджер не прикасается
Жалоба на блюдо это жалоба на чей-то вечер, и ответ по шаблону подтверждает худшую догадку гостя. Отвечает ваш менеджер, тем голосом, о котором вы договорились.
- В хорошем отзыве называют блюдо, а если гость назвал официанта, то и его имя.
- Остывшая тарелка или долгая пауза между подачами получают короткий ответ по делу, и вы читаете его до публикации.
- Когда одно и то же блюдо ругают третий раз за месяц, это идёт на кухню в отчёте, а не превращается в три отдельных извинения.
- Отзыв о другом заведении или из аккаунта, который никогда не бронировал, выносят на рассмотрение Google, и дальше решает только Google.
Где должен вмешаться человек
- Отравление, аллергическая реакция, посторонний предмет в тарелке или травма в зале никогда не получают ответа от менеджера. Такой отзыв передают вам в день появления, а формулировка ваша, вместе с вашим юристом, если вы этого хотите.
О чём ресторану действительно есть что публиковать
Кухня производит новости, даже если их никто не записывает: сменилась карта, открылась терраса, в субботу играет группа, во вторник зал выкуплен. Пакет фиксирует число публикаций, а менеджер собирает их из того, что вы прислали.
- Новая сезонная карта, с вашим фото настоящей тарелки и датой, с которой она действует.
- Бизнес-ланч и сеты с выписанными условиями: в какие дни, в какие часы, что входит, когда это заканчивается.
- Вечера, ради которых бронируют: приглашённый шеф, дегустация, ужин с виноделом, со временем и способом занять стол.
- Дни, когда ресторан работает иначе: от выкупленного зала до закрытия на ремонт или первого вечера на террасе.
- Предложения для улицы, на которой стоит заведение: обеденная карта для соседних офисов или меню на неделю фестиваля, там, где ресторан их правда проводит.
- В Growth есть контент-план, а Pro добавляет календарь акций, поэтому карта следующего месяца согласована ещё тогда, когда её пишут.
Один зал или несколько
Одна точка
Одному ресторану нужен человек, который в марте заметит, что в профиле всё ещё зимняя карта и рождественский график, и поправит это до пятничного сервиса. Start держит эту проверку в календаре, Growth оплачивает тексты, которых требует карта, меняющаяся каждый сезон.
Сеть
У группы общая кухонная идея и почти ничего общего на карте: у каждого зала свои часы, своя карта блюд, своя ссылка на бронь и своя лента отзывов. Голос ответов, календарь предложений и счёт остаются в одном месте, а флагман может стоять на более тяжёлом пакете, чем винный бар по соседству.
У кого какой факт
Что подтверждаете вы
- Факты, которые живут на кухне: карта этой недели и цены в ней, время последнего заказа, система бронирования, за которую вы платите, и фото блюд, за которые не стыдно.
Первый месяц как пример работы
пример процесса, а не результат клиента-
Неделя 1
Доступ переходит на корпоративный аккаунт Google команды, и пишется первая сверка: все блюда и цены, которые сейчас показывает профиль, часы зала, время последнего заказа, все ссылки и все открытые отзывы. Вы говорите, что из этого менеджер может менять, не спрашивая.
-
Неделя 2
Первые правки идут прямо из сверки: карта блюд подтягивается к действующей, часы кухни отделяются от часов зала, мёртвые ссылки на бронь снимаются, фото меняются. Всё, что Google уже успел изменить, показывают рядом с тем, что было.
-
Неделя 3
Очередь отзывов разбирают в пределах пакета, из ваших материалов выходит первая публикация, а всё сказанное про блюда переносят в записку для кухни.
-
Неделя 4
Отчёт и сверка уходят вместе: что совпало, что нет, что опубликовано и на что ответили, что стоит сделать до новой карты. На Growth прикладывается контент-план на следующий месяц.
Это пример того, как обычно идёт первый месяц в ресторане. Здесь нет конкретного заведения и нет обещанного результата: ваш месяц зависит от пакета и от состояния профиля.
Что остаётся за рамками работы
- Цены и сведения об аллергенах приходят с кухни. Менеджер набирает то, что написано в карте, не выдумывает замену и не оставляет снятое блюдо опубликованным, чтобы профиль выглядел полным.
- Ссылка на бронь стоит ровно столько, сколько система за ней. Если провайдер падает или перестаёт работать с заведением, это видно в ближайшей сверке, а выбор другого провайдера остаётся за вами.
Что одинаково для всех отраслей
Страница отрасли выше о том, что меняется от бизнеса к бизнесу. Часть ниже одинакова для ресторана и для стоматологии: пакеты, распределение обязанностей и правила Google.
Как здесь работают пакеты
У каждой локации на обслуживании один из трёх пакетов. Пакет задаёт, как часто проверяют профиль, сколько публикаций, ответов и пакетов правок в месяц входит и как быстро менеджер отвечает в первый раз. Цены на странице цен. Посмотреть цены Всё, что делает команда
Start
Базовое регулярное сопровождение точки.
- Закреплённый менеджер
- Ежемесячная проверка профиля
- 1 публикация или акция в месяц
- До 5 ответов на отзывы в месяц
- 1 пакет правок данных профиля
- Базовый месячный отчёт
- Первый ответ менеджера: до 3 рабочих дней
Growth
Точка, которую нужно регулярно развивать и наполнять контентом.
- Закреплённый менеджер
- 4 публикации или акции в месяц
- До 15 ответов на отзывы в месяц
- 2 пакета правок данных профиля
- Ежемесячная оптимизация
- Снимок конкурентного окружения
- Контент-план
- Расширенный месячный отчёт
- Квартальная консультация
- Первый ответ менеджера: до 2 рабочих дней
Pro
Приоритетное, более интенсивное сопровождение точки.
- Закреплённый менеджер
- Еженедельный контроль профиля
- 8 публикаций или акций в месяц
- До 40 ответов на отзывы в месяц
- 4 пакета правок данных профиля
- Ежемесячная оптимизация
- Снимок конкурентного окружения
- Контент-план
- Календарь акций
- Расширенный месячный отчёт
- Ежемесячная консультация
- Приоритетное обслуживание
- Первый ответ менеджера: до 1 рабочего дня
Менеджер предлагает, вы утверждаете
Каждую правку, публикацию и ответ менеджер готовит из ваших материалов. Ничего не публикуется, не восстанавливается и не списывается без вашего «да»; отмеченная правка или смена пакета ждёт вас.
Кто что делает, в любой отрасли
Что делает менеджер
- Проверяет профиль с периодичностью пакета и ведёт письменный учёт согласованных данных.
- Готовит пакеты правок, публикации и акции из ваших материалов и по согласованному плану.
- Отвечает на отзывы в пределах месячного лимита в тоне, который вы задали один раз на старте, а всё чувствительное в тот же день передаёт вам.
- Пишет месячный отчёт и выносит рекомендации в чат кабинета, а не действует с ними в одиночку.
Что подтверждаете вы
- Факты, которые знаете только вы: актуальные часы, цены, услуги, фото, кто в команде в этом месяце.
- Тон ответов, заданный один раз на старте, и формулировки всего, что передано вам.
- «Да» перед тем, как вернуть значение, изменённое кем-то другим, и перед переходом локации между пакетами; без него ничего не списывается.
Правила Google, которые действуют для каждого профиля
- Локальное ранжирование это собственная оценка Google по релевантности, расстоянию и известности. Ни один сервис не может купить позицию или пообещать место в выдаче.
- Подтверждение, допуск и список категорий это правила Google, и они различаются по странам.
- Фото и отзывы, оставленные другими людьми, мы удалить не можем. Если они нарушают правила Google, на них можно пожаловаться, и решение принимает Google.
- Бронирование, заказы или доставку подключают только тогда, когда вы уже работаете с провайдером, которого Google поддерживает в вашей стране.
- Число публикаций, ответов и пакетов правок в месяц фиксирует пакет; неиспользованное за месяц не переносится.
Отзывы: одна политика везде
- Мы не просим отзывы только у довольных клиентов, ничего не предлагаем в обмен и не удаляем отзывы; это может только Google.
- Мы не обещаем рейтинга, позиции в выдаче или больше клиентов. Мы обещаем согласованный процесс, каждый месяц.
Что команда ведёт для этой отрасли
Остальная работа по локальному SEO
Эта страница про профиль: что менеджер держит правильным на карте каждый месяц. Локальный поиск зависит ещё и от самого сайта, от упоминаний в каталогах и от страниц, куда человек попадает после карты. Этим мы занимаемся отдельно, а аудит показывает, что именно тормозит вас на самом деле.
Частые вопросы
В профиле висят цены из прошлогодней карты. Кто их обновит? +
Кухня закрывается на час раньше зала. Профиль умеет это показать? +
Сервис доставки повесил на наш профиль свою ссылку на заказ. Её можно снять? +
Гость написал, что ему стало плохо после ужина. Что вы делаете? +
Кто-то ответил в профиле на вопрос про глютен, и ответил неверно. +
У нас бистро, винный бар и кухня только на доставку. Один пакет на всех? +
Как выглядит та самая сверка меню? +
Вы обещаете, что зал станет полнее? +
Соседняя отрасль и что там иначе
Профиль, который совпадает с картой на кухне
Попросите разбор своих заведений. Закреплённый менеджер ответит в течение двух рабочих дней со строками, которые разошлись сегодня, пакетом на каждый зал и первым расчётом.
Получить аудит моих точек